Question

化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
（1）将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中，能形成溶液的是

 

，再分别加入洗洁精振荡，能出现乳化现象的是

 

（2）净水器中经常使用活性炭，主要是利用活性炭的

 

性．生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是

 

（3）金属钛（Ti）及钛的合金被认为是21世纪重要的金属材料．地壳中的钛主要以氧化物的形式存在，其中钛元素的化合价是+4价，该氧化物的化学式为

 

（4）发酵粉的主要成分之一是

 

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Answer 1

考点：溶液的概念、组成及其特点,硬水与软水,乳化现象与乳化作用,常用盐的用途,碳单质的物理性质及用途,化学式的书写及意义

专题：化学用语和质量守恒定律,溶液、浊液与溶解度,空气与水,常见的盐 化学肥料

分析：（1）根据物质的溶解性和乳化现象分析判断；
（2）活性炭具有吸附性，煮沸可以降低水的硬度；
（3）根据化学式的书写方法填空，正价元素在左边，负价元素在右边，正负化合价代数和为零；
（4）根据发酵粉的成分回答．

解答：解：（1）将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中，能形成溶液的是食盐因为只有食盐能溶于水，再分别加入洗洁精振荡，能出现乳化现象的是食用油，洗洁精能使食用油分散成小液滴．
（2）净水器中经常使用活性炭，主要是利用活性炭的吸附性．生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的是方法是煮沸．
（3）钛主要以氧化物的形式存在，其中钛元素的化合价是+4价，该氧化物的化学式为 TiO₂．
（4）发酵粉的主要成分之一是碳酸氢钠．
故答案为：（1）食盐，食用油．
（2）吸附，煮沸．
（3）TiO₂．
（4）碳酸氢钠．

点评：了解常见物质的性质是解决此类题的关键，记住生活中常见物质的溶解性．