Question

1．亚硝酸钠是一种工业用盐，外形与食盐相似，它有毒、有咸味．人若误食会危害人体健康，引起中毒，甚至致人死亡．亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐的水溶液呈中性．请你设计实验鉴别亚硝酸钠和食盐．

Answer 1

分析 鉴别物质时，首先对需要鉴别的物质的性质进行对比分析找出特性，再根据性质的不同，选择适当的试剂，出现不同的现象的才能鉴别．

解答 解：根据题意，亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐的水溶液呈中性，可分别取少量的两种固体于试管中，加入少量的蒸馏水，振荡，分别滴加无色酚酞溶液，能使酚酞溶液变红色的是亚硝酸钠，无明显变化的是氯化钠（合理即可）．
故答案为：分别取少量的两种固体于试管中，加入少量的蒸馏水，振荡，分别滴加无色酚酞溶液，能使酚酞溶液变红色的是亚硝酸钠，无明显变化的是氯化钠（合理即可）．

点评 本题有一定难度，在解决鉴别物质题时，判断的依据是：所选试剂需要与待鉴别的物质反应并出现明显不同的现象．