Question

通过测定，我们可以得知                                         

植物    葡萄汁    苹果汁    牛奶      鸡蛋清

pH      3.5﹣4.5  2.9﹣3.3  6.3﹣6.6  7.6﹣8.0

下列说法正确的是（　　）                                       

A．胃酸过多的人应该多吃苹果              B．苹果汁的酸性比葡萄汁弱     

C．牛奶和鸡蛋清都是碱性食物              D．葡萄汁能使石蕊试液变红     

Answer 1

【考点】溶液的酸碱性与pH值的关系；酸碱指示剂及其性质．            

【专题】常见的酸 酸的通性．                                    

【分析】根据已有的溶液的酸碱性与pH的关系进行分析解答即可．        

【解答】解：A、苹果的pH小于7，呈酸性，胃酸过多的人不能多吃苹果，错误；        

B、苹果汁pH小于葡萄汁，其酸性比葡萄汁强，错误；                   

C、牛奶的pH小于7，呈酸性，错误；                              

D、葡萄汁的pH小于7，呈酸性，能使石蕊试液变红，正确；              

故选D．                                                    

【点评】掌握溶液的酸碱性与pH的关系是正确解答本题的关键．