题目内容
2011年3月1日卫生部等多部门发出公告：自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰（化学式为 C14H10O4，是一种面粉增白剂）等食品添加剂．下列关于过氧化苯甲酰的说法，错误的是（ ）
| A、过氧化苯甲酰中含有28个原子 |
| B、过氧化苯甲酰由三种元素组成 |
| C、过氧化苯甲酰中氢元素的质量分数最小 |
| D、过氧化苯甲酰分子中氢氧两元素的质量比为5：32 |
考点：化学式的书写及意义,元素质量比的计算,元素的质量分数计算
专题：化学用语和质量守恒定律
分析：A、根据1个过氧化苯甲酰分子的构成进行分析判断．
B、根据化学式的意义进行分析判断．
C、根据化合物中某元素的质量分数公式进行分析．
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
B、根据化学式的意义进行分析判断．
C、根据化合物中某元素的质量分数公式进行分析．
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
解答：解：A、1个过氧化苯甲酰分子是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成的，则一个分子中共含有28个原子，故选项说法错误．
B、过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4，是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，故选项说法正确．
C、过氧化苯甲酰中碳、氢、氧元素的质量比为（12×14）：（1×10）：（16×4）=84：5：32，过氧化苯甲酰的化学式量一定，因此氢元素的质量分数最小，故说法正确．
D、过氧化苯甲酰中氢、氧元素的质量比为（1×10）：（16×4）=5：32，故说法正确．
故选：A．
B、过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4，是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，故选项说法正确．
C、过氧化苯甲酰中碳、氢、氧元素的质量比为（12×14）：（1×10）：（16×4）=84：5：32，过氧化苯甲酰的化学式量一定，因此氢元素的质量分数最小，故说法正确．
D、过氧化苯甲酰中氢、氧元素的质量比为（1×10）：（16×4）=5：32，故说法正确．
故选：A．
点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
练习册系列答案
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把新鲜水草放在养鱼缸里的主要目的是（ ）
| A、提供食物 | B、提供氧气 |
| C、提供能量 | D、提供二氧化碳 |
下列物质用途，只与物理性质有关的是（ ）
| A、用煤作燃料 |
| B、用铜丝作导线 |
| C、CO2灭火 |
| D、N2作保护气 |
下列各组物质中，属于同一种物质的是（ ）
| A、食盐、纯碱、NaCl |
| B、生石灰、熟石灰、CaO |
| C、石灰石、消石灰、Ca（OH）2 |
| D、火碱、烧碱、NaOH |
如图所示实验，说明了二氧化碳（ ）| A、不能燃烧，也不能支持燃烧；密度比空气的大 |
| B、二氧化碳的密度比空气大 |
| C、二氧化碳可与蜡烛发生反应 |
| D、二氧化碳通常为无色无味的气体 |
铁易生锈，这是铁的（ ）
| A、物理变化 | B、物理性质 |
| C、化学变化 | D、化学性质 |
下列说法不正确的是（ ）
| A、甲烷是最简单的有机物 |
| B、二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物 |
| C、大多数有机物易燃 |
| D、有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物 |
下列不属于缓慢氧化的是（ ）
| A、动植物的呼吸 |
| B、钢铁锈蚀 |
| C、农家肥的腐熟 |
| D、冰雪的融化 |