题目内容

下表是某食品包装上的说明,请仔细阅读后填写下面的空白,将各种营养素的名称填写在方框中,将配料中的物质名称填在相应的横线上.
品 名
配 料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、柠檬汁、食盐、水
保质期 240天
生产日期 标于包装上
考点:生命活动与六大营养素,有机物与无机物的区别
专题:化学与生活
分析:人体需要的营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,只有均衡地摄取各种营养素,才能促进人体健康;
糖类、油脂、蛋白质、维生素属于有机物,水、无机盐属于无机物.
解答:解:鲜鸡蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白质属于有机物;
精面粉、白砂糖中含有丰富的糖类,糖类属于有机物;
精炼植物油、奶油中含有丰富的油脂,油脂属于有机物;
柠檬汁中含有丰富的维生素,维生素属于有机物;
食盐、水属于无机物.
分类如图中所示:
点评:要了解各种食物的成分,只有这样才能合理搭配膳食,促进身体健康.
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