题目内容
2017年4月20日国际食品安全大会在北京召开。本次会议以“食品安全与健康并行”为主题。下列做法不会影响人体健康的是( )
A. 用干冰冷藏食品
B. 用甲醛溶液浸泡海鲜
C. 用工业颜料加工染色馒头
D. 用工业酒精勾兑白酒
A 【解析】 A、干冰是固体的二氧化碳,升华是吸收大量的热,使周围温度降低,对食品无影响;故A正确;B、由于甲醛能和蛋白质反应,使蛋白质分解,破坏蛋白质的结构,使其变质;故B错误;C、工业颜料有毒,加工染色馒头,使用后造成伤害,故C错误;D、工业酒精中含有甲醇,饮用后对身体造成伤害,故D错误。故选A。
练习册系列答案
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请从A或B两题中任选一个作答,若两题均作答,按A计分。
A 木炭燃烧 | B铁丝燃烧 |
(1)木炭在氧气中燃烧时,可观察到的实验现象为______________________。 (2)若验证生成物,需向集气瓶中加入的药品为_________________。 |
(1)铁丝在氧气中燃烧的化学方程式为_______。 (2)实验时,预先在集气瓶里装少量水的作用是_________________________。 |
除去下列物质中混有的少量杂质,所选用的试剂和操作方法正确的是( )
选项 | 物质 | 杂质 | 试剂和操作方法 |
A | N2 | O2 | 通过灼热的CuO粉末,收集气体 |
B | 二氧化碳气体 | 氯化氢气体 | 通过氢氧化钠溶液,收集气体 |
C | Cu(NO3)2溶液 | AgNO3 | 加入过量的铜粉,充分反应后过滤 |
D | KCl溶液 | MgCl2 | 加入适量NaOH溶液,充分反应后滤 |
A. A B. B C. C D. D
C 【解析】 A、氮气和氧气都不能与灼热的CuO粉末反应,故错误; B、二氧化碳气体和氯化氢气体都可以与氢氧化钠反应,故不能用氢氧化钠除去二氧化碳气体中混有的氯化氢气体,故错误; C、铜不能和硝酸铜反应,铜可以与硝酸银反应生成硝酸铜和银,能除去杂质且不引入新杂质,故正确; D、氢氧化钠可以除去氯化镁杂质,但是引入了氯化钠杂质,故错误。故选C。