Question

下列变化中，属于化学变化的是（　　）

• A、干冰升华
• B、食物变质
• C、冰雪融化
• D、蔬菜榨汁

Answer 1

考点：化学变化和物理变化的判别

专题：物质的变化与性质

分析：本题考查物理变化和化学变化的差别和判断依据．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．

解答：解：A、干冰升华是由固态直接变为气态，只是状态改变，无新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、食物变质有菌类物质生成，有新物质生成，属于化学变化，故B正确；
C、冰雪融化是由固态变为液态，只是状态改变，无新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、蔬菜榨汁：只是将其汁液提取出来，无新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选B．

点评：此类题型来源于实际生活当中的化学，运用所学的化学知识解决实际问题的类型题．本题判断的关键是根据物质变化的特征，进行判断是否发生化学变化，看变化的前后是否有新物质的生成．