Question

17．如图为某加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘的元素符号）
（1）加碘食盐中的碘是指④（填编号）；
①单质 ②分子 ③原子  ④元素
（2）碘酸钾中碘的化合价是+5；
（3）“菜未烧熟不宜加入加碘盐”可推知碘酸钾的化学性质是受热容易分解．

Answer 1

分析 （1）加碘食盐中含有碘酸钾、氯化钠等物质；
（2）根据在化合物中正负化合价代数和为零，结合碘酸钾（KIO₃）的化学式计算化合价．
（3）根据添加加碘食盐的过程可以判断碘酸钾的性质；

解答 解：（1）这里标明的“加碘食盐”中的碘是指碘元素．
（2）钾元素显+1，氧元素显-2，设碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可知碘酸钾（KIO₃）中碘元素的化合价：（+1）+x+（-2）×3=0，则x=+5．
（3）从“菜未烧熟不宜加入加碘盐，菜煮熟后加入加碘盐最佳”可推测，碘酸钾受热易分解，即热稳定性差．
故答案为：（1）④；（2）+5；（5）受热容易分解（或受热易发生化学变化）．

点评 本题难度不大，考查学生利用化合价的原则、灵活运用题目信息进行分析问题、解决问题的能力．