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7．下列食品包装措施中，不能有效防止食品腐败的是（　　）
A．填充氧气B．填充氮气C．填充二氧化碳D．抽成真空

分析 氧气是一种比较活泼的物质，通常情况下能和多种物质发生化学反应．

解答 解：A、氧气化学性质比较活泼，能和食品中的物质发生氧化反应，因此氧气不能有效防止食品腐败；
B、氮气化学性质不活泼，不容易和食品中的物质反应，能有效防止食品腐败；
C、二氧化碳化学性质不活泼，不容易和食品中的物质反应，能有效防止食品腐败；
D、抽成真空后，食品不能和其它物质接触，保存效果最好．
故选：A．

点评 物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途，要注意理解和应用．

练习册系列答案
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17．某同学在实验室中使用暗紫色固体A进行探究实验，他实验的过程和现象如图：

（1）写出下列物质的名称：A：高锰酸钾 B：氧气 F：过氧化氢．
（2）加热操作中用作热源的仪器是酒精灯．
（3）反应②的文字表达式为过氧化氢$\stackrel{二氧化锰}{→}$水+氧气，其基本反应类型为分解反应．
（4）反应③的现象是反应放热，剧烈燃烧，火星四射．
（5）反应①和反应②都可用于实验室制取无色气体B，较好的方法是（填编号）：②，理由是不需要加热，操作简单．
18．“神舟7号”上天后，新一代长征二号F火箭的推进剂将换成无毒、无污染的全液氧煤油推进剂．现有的四氧化二氮和偏二甲肼（C2H8N2）推进剂有一定的腐蚀性和毒性，推力小，成本高，即将面临淘汰．偏二甲肼燃烧的化学方程式为：C2H8N2+2N2O4═3N2+4H2O+2CO2．据以上内容分析，以下说法正确的是（　　）
A．偏二肼和液氧都具有可燃性
B．偏二肼燃烧时，反应物和生成物的化学计量数总和为11
C．四氧化二氮和氮气中氮元素的化合价都是+4
D．N2O4属于氧化物
15．“金银铜铁锡”俗称五金，在这五种金属中，有单质形式存在于自然界中的银白色固体是（　　）
A．铁B．铜C．金D．银
2．在某公共场所，有如图广告：
问：（1）NH4NO3分子中N：H：O原子个数比是：2：4：3．
（2）计算NH4NO3中氮元素质量分数：（写计算过程）因此，这是一则假（真/假）广告．
（3）每袋化肥中含氮元素多少千克？（写计算过程）
（4）要向一块地里施加含7kg氮元素的肥料，试计算需要多少千克硝酸铵？（写计算过程，结果保留到0.1%）
12．2014年5月，一放射源铱（其原子含有77个质子，115个中子，相对原子质量为192）在南京丢失，引起社会的广泛关注．铱原子的核外电子数为（　　）
A．38B．77C．115D．192
19．我们应该了解一些有关水的知识．请你回答：
（1）天然水中含有许多杂质，可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化，其中净化程度最高的方法是蒸馏．
（2）硬水给生活和生产带来很多麻烦，可用肥皂水来区分硬水和软水，生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度．
（3）如图是电解水实验装置．其中正极产生的气体是氧气，正负极产生的气体体积比为1：2，请写出水在通电条件下反应的文字表达式水$\stackrel{通电}{→}$氢气+氧气．
16．缺钙会导致儿童发育不良或佝偻病．小明同学从食物中摄入钙元素的量不足，每天需要服用2片某种钙片．该钙片标签的部分内容如图所示（假设钙片中只有碳酸钙含有钙元素），请计算：
（1）碳酸钙的相对分子质量；
（2）碳酸钙中钙元素的质量分数；
（3）小明同学每天从钙片中摄入钙元素的质量．
17．如图为检查装置气密性的实验，夏天温度高，手握试管很难观察到导管出口冒气泡的现象，可以另外采取多种措施进行检验，以下措施不能采纳的是（　　）
A．将试管浸在冰水中B．用热毛巾捂住试管
C．对着试管壁持续哈气D．用酒精灯微热试管

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