题目内容

【题目】河南小麦熟,国家粮食足。小麦的主要成分是淀粉,淀粉属于( )

A.糖类B.油脂C.蛋白质D.维生素

【答案】A

【解析】

人体所需六大基本营养素:糖类、蛋白质、维生素、油脂、无机盐、水,而淀粉、葡萄糖、纤维素等属于糖类。

故选A

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