题目内容
下列有关分子、原子和离子的说法正确的是
A.保持氮气化学性质的粒子是氮原子
B.原子的质子数决定元素的化学性质
C.氯化钠是由离子构成的化合物
D.原子可以构成分子,但不可形成离子
练习册系列答案
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肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化,变化关系如下表:
名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
pH | 5.8-6.2 | 6.3-6.6 | >6.7 |
则下列分析正确的是
A.肉越新鲜,酸性越弱
B.肉越新鲜,酸性越强
C.肉变质过程中,酸性增强
D.次鲜肉的酸性比变质肉的酸性弱