题目内容

11.下列调味品加入适量水后不能形成溶液的是(  )
A.食用油B.食盐C.味精D.蔗糖

分析 本题考查溶液的概念,在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物.

解答 解:A、食用油不能溶于水形成均一稳定的混合物,不属于溶液,属于乳浊液,故A正确;
B、食盐易溶于水,形成均一稳定的混合物,属于溶液,故B错;
C、味精易溶于水,形成均一稳定的混合物,属于溶液,故C错;
D、蔗糖易溶于水,形成均一稳定的混合物,属于溶液,故D错.
故选A.

点评 应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物,在不改变条件时,溶液的组成和浓度都不会发生变化,要与悬浊液和乳浊液区分.

练习册系列答案
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6.为研究锌和铝的金属活动性,某研究小组进行了如下探究.
(1)小明设计的实验方案:向表面积相同的铝片和锌粒中分别加入盐酸.写出锌与盐酸反应的化学方程式:Zn+2HCl═ZnCl2+H2
(2)小芳将去膜和未去膜的铝片分别放入盐酸中,发现前者比后者反应快,原因是未去膜的铝片表面有氧化铝(氧化膜),氧化铝先与盐酸反应.
(3)小芳在(2)实验中,还观察到有“灰黑色沉淀”这一异常现象出现.
【提出问题】铝与盐酸反应出现的灰黑色沉淀的组成是什么?
【查阅文献】铝在颗粒较小时为灰黑色;AlCl3为无色透明晶体或白色而微带浅黄色的固体,易溶于水和乙醇.
【提出合理假设】假设a:该灰黑色沉淀可能含有铝(或铝和氯化铝的混合物).
假设b:该灰黑色沉淀可能含有AlCl3
假设c:该灰黑色沉淀可能含有难溶于酸的物质.
设计并完成实验 取灰黑色沉淀分别进行如下实验.
实验编号实验操作实验现象
加入适量稀盐酸有微量气泡,固体全部溶解,得到澄清溶液
加入适量蒸馏水固体部分溶解
加入适量无水乙醇固体部分溶解
【得出结论】由实验①可判断假设c不成立(填“成立”或“不成立”),再集合②和③可得出该灰黑色沉淀的成分是铝和氯化铝
(4)你认为(1)中小明的实验能否比较锌和铝的金属活动性强弱?不能(填“能”或“不能”).

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