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2.山梨酸(C6H8O2)是国际粮农、卫生组织推荐的高效安全防腐保鲜剂.下列有关山梨酸的描述中,不正确的是(  )
A.山梨酸属于有机物B.山梨酸中碳、氢元素的质量比是3:4
C.山梨酸由三种元素组成D.1个山梨酸分子中含有16个原子

分析 A.根据有机物的概念来分析;
B.根据化合物中元素的质量比来分析;
C.根据物质的组成来分析;
D.根据物质的结构来分析.

解答 解:A.山梨酸(C6H8O2 )是含有碳元素的化合物,属于有机物,故选项说法正确;
B.山梨酸(C6H8O2 )中,碳、氢元素的质量比是(12×6):(1×8)≠3:4,故选项说法错误;
C.山梨酸是由碳、氢、氧三种元素组成的,故选项说法正确;
D.1个山梨酸分子是由6个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成的,则1个山梨酸分子中含有16个原子,故选项说法正确.
故选B.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

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