Question

【题目】根据所学知识，回答下列问题。
（1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举一种富含淀粉的食物 。
（2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H40)，丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式 。

Answer 1

【答案】
（1）小麦、大米、马铃薯等(合理即可)
（2）2C3H4O+ 7O2 4 H2O+6 CO2
【解析】（1）小麦、大米、马铃薯等都富含淀粉；（2）丙烯醛与氧气反应生成二氧化碳和水。