题目内容

食品卫生与健康密切相关.下列做法会导致食品对人体有害的是

①用石灰水保存鲜蛋;②为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠;③蒸馒头时加入适量纯碱;④为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪

[  ]

A.①②

B.①③

C.②③

D.②④

答案:D
解析:

过量会引起中毒;人吃了用含激素的饲料喂养的猪的肉对人体有害.

  本题考查食品卫生与人体健康的关系.解题的关键是需要我们对日常生活中的食品添加剂有所了解,充分认识哪些有害,哪些无害.


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