Question

8．下列盐的用途中，错误的是（　　）

• A． 用含亚硝酸钠的工业盐制香肠
• B． 用碳酸钙做补钙剂
• C． 用氯化钠配制生理盐水
• D． 用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉

Answer 1

分析 A、根据亚硝酸钠有毒进行解答；
B、根据碳酸钙的元素成分进行解答；
C、根据生理盐水是由氯化钠配制而成的溶液进行解答；
D、根据碳酸氢钠显碱性可以和酸反应进行解答．

解答 解：A、亚硝酸钠有毒，所以不能用含亚硝酸钠的工业用盐制香肠，故A错误；
B、碳酸钙中含有钙元素，所以可用碳酸钙作补钙剂，故B正确；
C、生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，所以氯化钠可用于配置生理盐水，故C正确；
D、碳酸氢钠显弱碱性，碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉，故D正确．
故选A．

点评 本考点属于结合课本知识的信息，体现了性质决定用途，用途反映性质的理念，要认真掌握，综合应用．本考点主要出现在填空题和选择题中．