Question

以玉米秸秆等富含纤维素的草本植物生产乙醇(可做生物汽油)被称为“第二代生物燃料”，俗称“草油”(prassoline)．下列说法正确的是

[　　]

A．纤维素、蛋白质均含有C、H、N等元素

B．纤维素、淀粉遇到碘水均不变蓝

C．“草油”可适当缓解石油的紧缺

D．“草油”是利用草本植物提炼出来的石油

Answer 1

答案：C
解析：

专题：化学与生活． 　　分析：A、根据纤维素、蛋白质的组成分析； 　　B、根据淀粉的特性分析； 　　C、根据乙醇的应用分析； 　　D、草油不属于石油． 　　解答：解：A、纤维素中主要含有碳、氢、氧元素，不含有氮元素．故A说法不正确； 　　B、淀粉遇到碘水变蓝，故B说法不正确； 　　C、在汽油中掺入一定比例的乙醇，可以代替一部分汽油，可适当缓解石油的紧缺，故C说法正确； 　　D、草油”是利用草本植物提炼出来，但不属于石油．故D说法不正确． 　　故选C． 　　点评：本题主要考查纤维素、淀粉、乙醇的有关性质，可以根据所学知识来回答，难度不大．

提示：

生命活动与六大营养素；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质．