Question

下面属于白色食品的是

1. A.
   面粉
2. B.
   大米
3. C.
   牛奶
4. D.
   食醋

Answer 1

D
分析：根据把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品进行解答．
解答：
A、面粉属于绿色食品，故A错误；
B、大米属于绿色食品，故B错误；
C、牛奶属于不属于白色食品，故C错误；
D、食醋是通过微生物发酵制得的，是白色食品，故D正确．
故选D．
点评：本题主要考查白色食品的含义，正确理解白色食品的含义是解决问题的前提条件．