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蛋白质是人体必须的重要营养成分之一.下列菜肴中,主要成分是蛋白质的是( )
A.麻辣豆腐
B.凉拌黄瓜
C.炒青菜
D.红烧粉丝
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豆腐中含有丰富的蛋白质;黄瓜中含有丰富的维生素;青菜中含有丰富的维生素;粉丝中含有丰富的淀粉.
故选A.
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3、蛋白质是人体必须的重要营养成分之一.下列菜肴中,主要成分是蛋白质的是( )
A、麻辣豆腐
B、凉拌黄瓜
C、炒青菜
D、红烧粉丝
人类为了维持生命和健康,必须摄取食物.下列说法不正确的是( )
A.人类摄入的淀粉在酶的作用下与水作用转化为葡萄糖
B.人类摄人的油脂在体内经氧化分解释放出能量
C.蛋白质是人体必须的重要营养成分之一,是构成人体细胞的基础物质
D.人体能合成所需的维生素,不用从食物中获取
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A.人类摄入的淀粉在酶的作用下与水作用转化为葡萄糖
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(2011?东莞一模)蛋白质是人体必须的重要营养成分之一.下列菜肴中,主要成分是蛋白质的是( )
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