题目内容
蔗糖（C12H22O11）和食盐能溶于水形成溶液，在蔗糖溶液中，溶质的微粒是 ，
而食盐溶液溶中质的微粒是 。
答案：蔗糖分子 氯离子和钠离子。
解析：蔗糖是由蔗糖分子构成的，在水分子作用下，蔗糖分子均一地
分散到水分子中间，而氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，在水分子作用下，氯化钠以钠离子和氯离子的形式存在。
练习册系列答案
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气在氧气中燃烧的化学方程式为 ，燃烧时火箭向下喷出强大气流
，同时火箭会向上运动的原因是 。“嫦娥三号”月球车上的太阳能电池板工作时将太阳能转化为 能，然后再转化为月球车在月球上行动的动能。
（ ）
是固体 B溶剂一定是水 许多植物的花瓣或果实中含有色素，现提取几种植物的花瓣或果实的汁液
，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表：
| 植物的汁液 | 在酸性溶液中 | 在水中 | 在碱性溶液中 |
| 牵牛花 | 红色 | 紫色 | 蓝色 |
| 万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
| 胡萝卜 | 橙色 | 橙色 | 橙色 |
| 玫瑰 | 浅红色 | 浅红色 | 绿色 |
（1）上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和石灰水的是 、
。（填植物的名称）
（2）手工制作一朵纸玫瑰花，用白醋浸泡后晾干，将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上，纸花会变成 。
（3）小亮用此牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性，溶液呈蓝色，这次废液显 。
（4）与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。（填植物的名称）