Question

下列各项措施中，不属于乳化在日常生活或生产中应用的是（　　）

• A、用盐酸清除铁块表面上的铁锈
• B、用肥皂洗去衣服上的油渍
• C、用洗衣粉洗清衣物上的污渍
• D、用洗洁精洗去碗筷上残留的油污

Answer 1

考点：乳化现象与乳化作用

专题：溶液、浊液与溶解度

分析：根据乳化作用的定义分析：洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用．

解答：解：A、用盐酸清除铁块表面上的铁锈，是利用了盐酸与金属氧化物反应的性质，不属于乳化．故选项符合题意；
B、肥皂是洗涤剂，有乳化作用，能将衣服上的油渍滴分散成细小的油滴随水冲走，属于乳化．故选项不符合题意；
C、洗衣粉是洗涤剂，有乳化作用，能将衣服上的油渍分散成细小的油滴随水冲走，属于乳化．故选项不符合题意；
D、洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将筷上的残留的大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，属于乳化．故选项不符合题意．
故选A．

点评：常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键