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铁锅能用来炒菜是因为铁具有（　　）
①光泽  ②导电性  ③导热性  ④延展性  ⑤提供人体所需的微量元素铁．
A．①③B．②③C．③④D．③⑤
炒菜锅首先考虑的就是导热能力，铁有良好的导热能力．铁是人体必须的一种微量元素，用铁锅炒菜可以补充人体的铁元素，故选D．
练习册系列答案
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10、铁锅能用来炒菜是因为铁具有（　　）
①光泽  ②导电性  ③导热性  ④延展性  ⑤提供人体所需的微量元素铁．
化学就在我们身边，与我们的生活息息相关．请回答以下生活中的问题：
（1）“沙里淘金”说明黄金在自然界中能够以
单质
单质
（填“单质”或“化合物”）形式存在．
（2）喝了冰镇汽水以后，常常会打嗝．这种现象说明气体的溶解度与
温度
温度
有关．
（3）佳佳跟妈妈学炒菜，她先打开了煤气燃气灶，煤气的主要成分是
CO和H2
CO和H2
，燃烧过程中
化学能
化学能
能转化为热能．炒菜时她不小心把油锅弄着了火，妈妈迅速盖上锅盖，使火熄灭．其灭火原理是
使可燃物与氧气（或空气）隔绝
使可燃物与氧气（或空气）隔绝
．
（4）乐乐在用肥皂洗衣服时发现泡沫很少，且有浮渣产生，衣服洗不干净．这一现象说明当地的水为
硬水
硬水
（填“硬水”或“软水”）．在生活中，我们可用
煮沸
煮沸
的方法降低水的硬度．衣服上沾有的油污，乐乐想到可用汽油洗去，是因为汽油能
溶解
溶解
（填“溶解”或“乳化”）油污．洗完后，为使衣服干得更快，可采取的做法是
挂在阳光下晾晒
挂在阳光下晾晒
，其原因是
温度越高分子运动越快
温度越高分子运动越快
．
（5）家中的铁锅长时间不用会生锈，钢铁生锈实际是铁与空气中的氧气、
水
水
发生化学反应．铁制品生锈可用10%的稀盐酸来除锈，实验室若要配制该盐酸200g，则需用量筒量取溶质质量分数为38%的浓盐酸（密度为1.19g/mL）
44.2
44.2
mL（计算结果保留至0.1）；实验室在配制10%的稀盐酸的过程中，除了用到量筒、胶头滴管外，还需要用到的仪器有
烧杯
烧杯
、
玻璃棒
玻璃棒
．
（6）煤燃烧时会排放出二氧化硫、二氧化氮等污染物．在一定条件下，二氧化硫与二氧化氮能发生反应：SO2+NO2═SO3+X，其中X的化学式为
NO
NO
．

铁锅能用来炒菜是因为铁具有
①光泽　②导电性 ③导热性　④延展性　⑤提供人体所需的微量元素铁．


  1. A.
    ①③
  2. B.
    ②③
  3. C.
    ③④
  4. D.
    ③⑤
铁锅能用来炒菜是因为铁具有（ ）
①光泽  ②导电性  ③导热性  ④延展性  ⑤提供人体所需的微量元素铁．
A．①③
B．②③
C．③④
D．③⑤

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