题目内容
8．在野炊活动中，同学们携带了铁桶、牛肉、面条、蔬菜、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成分为碳酸钠）等用品．（1）携带过程中，小滨不慎将食盐、去污粉的瓶子混淆了，若将它们重新区分，应选用食醋（填所携带物品的名称）．
（2）小崔生火后在“灶”上悬挂铁锅时，小心调节铁锅到合适的高度，这样做的原因可能是C（填字母序号）：
A．使用焰心加热 B．使用内焰加热 C．使用外焰加热
（3）烹饪牛肉汤时，为了解汤的咸味．小秀同学取锅中少量汤品尝，取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何，是因为溶液具有均一性（填一条性质）．
（4）野炊结束时，小俊用干布抹去铁锅表面的水渍，这样的目的是使铁锅和水隔绝，防止生锈．
分析 （1）食醋中含有醋酸，醋酸不能和氯化钠反应，能和碳酸钠反应生成醋酸钠、水和二氧化碳；
（2）火焰中，外焰温度最高，焰心温度最低；
（3）溶液具有均一性、稳定性；
（4）铁与水和氧气同时接触时容易生锈，因此隔绝水和氧气可以防止铁制品生锈．
解答 解：（1）携带过程中，小滨不慎将食盐、去污粉的瓶子混淆了，若将它们重新区分，应选用食醋，这是因为食醋中的醋酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳，实验过程中产生气泡．
故填：食醋．
（2）小崔生火后在“灶”上悬挂铁锅时，小心调节铁锅到合适的高度，这样做的原因可能是使用外焰加热，缩短加热时间．
故选：C．
（3）取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何，是因为溶液具有均一性．
故填：均一性．
（4）野炊结束时，小俊用干布抹去铁锅表面的水渍，这样的目的是使铁锅和水隔绝，防止生锈．
故填：使铁锅和水隔绝，防止生锈．
点评 本题主要考查物质的性质，解答时要根据各种物质的性质，结合各方面条件进行分析、判断，从而得出正确的结论．
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1．下列有关说法正确的是（ ）
| A． | 用酚酞溶液可以一次性鉴别稀硫酸、氢氧化钙溶液和氯化钠溶液 | |
| B． | 酸和碱反应生成盐和水．物质 M 能与酸反应生成盐和水，M 就是碱 | |
| C． | 除去氢氧化钠溶液中混有的氢氧化钡，滴入适量的稀硫酸 | |
| D． | 将 Zn 和 Ag 分别放入CuSO4溶液中，可以比较 Zn、Cu、Ag 的金属活动性 |
遂宁市大英县境内郯江河畔的“中国死海”，是北纬30度上又一神奇的景观．
16．2017年灌云县“四城同创”．为了建设环境优美的灌云，你认为下列措施不正确的是（ ）
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| C． | 把污水先处理，达标后再排放 | D． | 大量植树造树，禁止乱砍滥伐 |
在氧气中点燃红磷的实验过程，固体变化如图所示．
13．溶液与人们的生活息息相关．
（l）下列少量物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是A（填字母）．
A．高锰酸钾 B．汽油 C．面粉
（2）在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液过程中，温度升高．这种物质是A（填字母）．
A．烧碱 B．硝酸铵 C．氯化钠
（3）下表是三种物质在不同温度时的溶解度，根据表中信息回答问题．
①60℃时，氯化钠的溶解度＜硝酸钾的溶解度（填“＞”“=”或“＜”）．
②表中某物质的饱和溶液随温度升高析出固体，该物质是Ca（OH）2（填化学式）．
③20℃时，氯化钠饱和溶液中溶质的质量分数为26.5%（结果保留至0.1%）．
④向20℃的氢氧化钙饱和溶液中加入少量生石灰，再冷却至20℃，此时溶液中溶质的质量比加入生石灰前溶液中溶质的质量减小（填“增大”“不变”或“减小”）．
⑤混有少量氯化钠的硝酸钾固体，加水配成80℃的硝酸钾饱和溶液，再冷却至20℃，析出晶体并得到溶液．下列有关说法中正确的是B（填字母）．
A．析出的晶体中不一定含有硝酸钾
B．所得溶液一定是硝酸钾饱和溶液
C．上述方法可以将两种物质完全分离．
（l）下列少量物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是A（填字母）．
A．高锰酸钾 B．汽油 C．面粉
（2）在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液过程中，温度升高．这种物质是A（填字母）．
A．烧碱 B．硝酸铵 C．氯化钠
（3）下表是三种物质在不同温度时的溶解度，根据表中信息回答问题．
| 温度/℃ | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 | |
| 溶解度/g | 氯化钠 | 35.7 | 36.0 | 36.6 | 37.3 | 38.4 | 39.8 |
| 硝酸钾 | 13.3 | 31.6 | 63.9 | 110 | 169 | 246 | |
| 氢氧化钙 | 0.19 | 0.17 | 0.14 | 0.12 | 0.09 | 0.08 | |
②表中某物质的饱和溶液随温度升高析出固体，该物质是Ca（OH）2（填化学式）．
③20℃时，氯化钠饱和溶液中溶质的质量分数为26.5%（结果保留至0.1%）．
④向20℃的氢氧化钙饱和溶液中加入少量生石灰，再冷却至20℃，此时溶液中溶质的质量比加入生石灰前溶液中溶质的质量减小（填“增大”“不变”或“减小”）．
⑤混有少量氯化钠的硝酸钾固体，加水配成80℃的硝酸钾饱和溶液，再冷却至20℃，析出晶体并得到溶液．下列有关说法中正确的是B（填字母）．
A．析出的晶体中不一定含有硝酸钾
B．所得溶液一定是硝酸钾饱和溶液
C．上述方法可以将两种物质完全分离．
20．2016年12月16日第一批“共享单车”进入长沙，方便了长沙市民的绿色出行：随着夏季气温的升高，“共享单车”的充气轮胎容易发生爆炸的主要原因是（ ）
| A． | 分子停止运动 | |
| B． | 分子质量变大 | |
| C． | 分子本身的体积变大，分子运动速率减慢 | |
| D． | 分子间隔变大，分子运动速率加快 |
18．化学与生活．
（1）生石灰是白色的块状物，应用非常广泛．
①生石灰的主要成分为（填化学式）CaO，在食品包装中，常用生石灰作干燥剂，其干燥原理是（用化学方程式表示）CaO+H2O=Ca（OH）2．
②在农村，生石灰也常用于畜禽栏舍的消毒．畜禽出栏后，将生石灰用水调成20%的石灰乳，涂刷墙面和地面．某农户误将生石灰直接撒在猪圈中消毒，一段时间后发现猪的蹄部干燥开裂，有的甚至出现灼伤、溃疡，原因是生石灰与水反应放出大量的热且生成的氢氧化钙具有腐蚀性．
③上述用于消毒的浆状物要现配现用，放置过久，就没有消毒作用了，其原因是（用化学方程式表示）Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．
（2）制豆腐是中国古代的一项重要发明．至今，豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程如图所示：
①上述工艺流程中，磨浆属于物理变化．
②下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
由表可知，除蛋白质和维生素外，豆腐中还含有的有机营养物质有6（填一种），含人体所需的微量元素是铁（填一种）．
③除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质，以下几种食物中，B和D（填字母）就含有丰富的蛋白质．
A．萝卜 B．鸡蛋 C．大米 D．奶粉 E．花生油 F．苹果．
（1）生石灰是白色的块状物，应用非常广泛．
①生石灰的主要成分为（填化学式）CaO，在食品包装中，常用生石灰作干燥剂，其干燥原理是（用化学方程式表示）CaO+H2O=Ca（OH）2．
②在农村，生石灰也常用于畜禽栏舍的消毒．畜禽出栏后，将生石灰用水调成20%的石灰乳，涂刷墙面和地面．某农户误将生石灰直接撒在猪圈中消毒，一段时间后发现猪的蹄部干燥开裂，有的甚至出现灼伤、溃疡，原因是生石灰与水反应放出大量的热且生成的氢氧化钙具有腐蚀性．
③上述用于消毒的浆状物要现配现用，放置过久，就没有消毒作用了，其原因是（用化学方程式表示）Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．
（2）制豆腐是中国古代的一项重要发明．至今，豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程如图所示：
①上述工艺流程中，磨浆属于物理变化．
②下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
| 质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
③除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质，以下几种食物中，B和D（填字母）就含有丰富的蛋白质．
A．萝卜 B．鸡蛋 C．大米 D．奶粉 E．花生油 F．苹果．