题目内容
1．下列食物中富含糖类的是（ ）| A． | 生菜 | B． | 面包 | C． | 炸带鱼 | D． | 花生米 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析解答即可．
解答 解：A、生菜中富含维生素，故选项错误．
B、面包中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
C、炸带鱼中富含蛋白质，故选项错误．
D、花生米中富含蛋白质、油脂，故选项错误．
故选：B．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
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16．下列物质中，其中一个与其他不同的是（ ）
| A． | 冰水混合物 | B． | 洁净的空气 | C． | 水泥砂浆 | D． | 氧气和氮气 |
6．下列能用于鉴别碳酸钠和氢氧化钠溶液的是（ ）
| A． | 稀盐酸 | B． | 紫色石蕊试液 | C． | 无色酚酞试液 | D． | 二氧化碳气体 |
13．下列事例中用分子的性质解释，不合理的是（ ）
| 选项 | 事实 | 解释 |
| A | 50mL水与50mL酒精混合后，总体积小于100mL | 分子之间有间隔 |
| B | 酒香不怕巷子深 | 分子在不停地运动 |
| C | 1滴水中约含1.7×1021个水分子 | 通常分子的质量和体积都很小 |
| D | 物质热胀冷缩 | 分子的大小随温度的改变而改变 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
11．
研究和控制化学反应条件对工农业生产有重要意义．快乐化学小组的同学想探究双氧水的浓度对反应速率的影响．在其他条件相同的情况下进行了三次实验，记录各收集一瓶相同体积氧气所需要的时间．
（1）本实验采用的科学研究方法是控制变量法．
（2）实验3中，加入的二氧化锰质量为5g．
（3）相同条件下，实验3产生氧气的速率最快，说明双氧水的浓度越大，反应速率越快．
（4）有同学通过查阅资料得知，双氧水在70℃以上会较快分解产生氧气．为了验证加热双氧水也可以产生氧气，同学们选择如图装置（气密性良好）进行实验．实验中观察到试管内产生气泡，但将带火星的木条放在导管口没有复燃，可能是加热时，水蒸气会与氧气一起逸出，使木条不能复燃．同学分析原因后，采用了排水法收集气体，再检验，证明加热双氧水也可以产生氧气．
（5）加热液体时试管口向上倾斜，加热固体物质时试管口应向下倾斜，原因是防止冷凝水倒流入试管，将试管炸裂．
研究和控制化学反应条件对工农业生产有重要意义．快乐化学小组的同学想探究双氧水的浓度对反应速率的影响．在其他条件相同的情况下进行了三次实验，记录各收集一瓶相同体积氧气所需要的时间． | 实验 | 双氧水的质量（g） | 双氧水的浓度（%） | 二氧化锰质量（g） | 收集时间（s） |
| 1 | 50 | 6 | 5 | 200 |
| 2 | 50 | 12 | 5 | 100 |
| 3 | 50 | 18 | 5 | 67 |
（2）实验3中，加入的二氧化锰质量为5g．
（3）相同条件下，实验3产生氧气的速率最快，说明双氧水的浓度越大，反应速率越快．
（4）有同学通过查阅资料得知，双氧水在70℃以上会较快分解产生氧气．为了验证加热双氧水也可以产生氧气，同学们选择如图装置（气密性良好）进行实验．实验中观察到试管内产生气泡，但将带火星的木条放在导管口没有复燃，可能是加热时，水蒸气会与氧气一起逸出，使木条不能复燃．同学分析原因后，采用了排水法收集气体，再检验，证明加热双氧水也可以产生氧气．
（5）加热液体时试管口向上倾斜，加热固体物质时试管口应向下倾斜，原因是防止冷凝水倒流入试管，将试管炸裂．