题目内容

4．下列食品中富含蛋白质和油脂的是（　　）
A．
香煎刀鱼		B．
凉拌土豆丝		C．
煮鸡蛋		D．
烤馒头片

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A、香煎刀鱼中富含蛋白质和油脂，故选项正确．
B、凉拌土豆丝中富含糖类和维生素，故选项错误．
C、煮鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
D、烤馒头片中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选A．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键．

练习册系列答案
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20．狗烯（C26H26）因分子结构简式像一只小狗而得名（如图），我们看到它会忍俊不禁会心一笑，下列有关狗烯的说法正确的是（　　）
A．含13个氢分子B．碳、氢两种元素质量比是1：1
C．属于有机物D．相对分子质量是52
1．分类是化学学科的基本思想方法之一．在甲烷充分燃烧的化学方程式中，没有涉及的物质类别是（　　）
A．碱B．单质C．有机物D．氧化物
12．如表是我省部分城市2017年2月17日的空气质量指数（AQI）日报，有关说法错误的是（　　）
城市 AQI 级别 首要污染物
 合肥 53 良 PM2.5
 芜湖57 良 NO2
 马鞍山 45 优 
 蚌埠 60 良 PM2.5
 铜陵 53 良PM2.5，PM10
A．不同地区的首要污染物可能不止一种
B．不同地区的首要污染物可能不同
C．当天，马鞍山地区空气中无污染物
D．空气质量指数越小，空气状况越好
19．如图是氯化钾的溶解度曲线，下列说法错误的是（　　）
A．t1℃时，氯化钾的溶解度是31g
B．氯化钾在热水中的溶解度比在冷水中的大
C．通过降低温度，可将氯化钾的不饱和溶液变为饱和溶液
D．t2℃时，氯化钾饱和溶液中溶质的质量分数为40%
9．如图是实验室一些常见的仪器和装置，请回答有关问题：

（1）仪器A的名称是试管；
（2）用KClO3与MnO2混合制取纯净的O2，应选用图中ACDHI（填仪器代号），反应的化学方程式为2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑，该反应属于分解反应（填基本反应类型）．
（3）实验室用仪器A、B、C、E、F组合还可以制取的另一种气体是CO2；验满该气体的方法是将燃着的木条放到集气瓶口，若火焰熄灭，则已集满．
16．已知某固体混合物A中可能含有CuSO4、NH4Cl、NaNO3、Ba（NO3）2、CaCO3、Na2CO3六种物质中的两种或多种，按下述步骤进行实验探究，观察实验现象，并加以分析推理（设过程中所发生的反应都恰好完全反应）．
Ⅰ．取一定质量的该固体混合物A放入一洁净烧杯中，向其中加入足量水，搅拌，待烧杯中物质充分反应后，过滤，得白色沉淀B和无色滤液C．
Ⅱ．向白色沉淀B中加入足量的稀盐酸，沉淀完全溶解并放出无色气体D．
Ⅲ．用步骤Ⅰ中得到的无色滤液C进行如图所示的实验：
Ⅳ．根据上述实验过程和产生的现象作出相应推理，填写一下空白：
（1）无色气体E的气味为刺激性气味，白色沉淀G的化学式为BaSO4．
（2）无色溶液F中一定含有的酸根离子是（写符号）NO3-、Cl-．
（3）写出步骤Ⅱ中生成无色气体D的化学方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．．
（4）在固体混合物A中肯定不存在的物质是（写化学式）Na2CO3，得出此结论的理由是滤液C为无色，故固体混合物A中一定无硫酸铜；因为无色滤液C中加适量稀硫酸溶液或只生成白色沉淀，无气体生成，故固体混合物A中肯定不存在Na2CO3．
13．有失去标签的①氯化钠溶液、②氢氧化钠溶液、③硫酸铜溶液、④稀硫酸四种溶液．
（1）将它们一一鉴别，先后顺序是③②④①（或③②①④）（填序号）．
（2）写出鉴别氢氧化钠的化学反应方程式：2NaOH+CuSO4=Cu（OH）2↓+Na2SO4．
14．如图是Na2SO4、KCl两种物质的溶解度曲线，下列说法正确的是（　　）
A．两种物质的溶解度都随温度的升高而升高
B．80℃时，氯化钾饱和溶液的质量一定大于硫酸钠饱和溶液的质量
C．硫酸钠的饱和溶液降温后一定会有溶质析出
D．40℃时，两种物质的溶液的溶质质量分数可能相等

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