题目内容
在我国，重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生．亚硝酸钠外观酷似食盐，有咸味，加热会分解，放出有臭味的气体，其它性质对比如下：
试剂 现象 物质 | 亚硝酸钠（NaNO2） | 氯化钠（NaCl） |
| 跟稀盐酸作用 | 放出红棕色的气体 | 无反应 |
| 跟硝酸银溶液作用 | 生成浅黄色沉淀 | 生成白色沉淀 |
- A.加热
- B.品尝味道
- C.滴加稀盐酸
- D.滴加硝酸银溶液
B
分析：A、根据亚硝酸钠与盐酸作用放出红棕色的气体的性质判断．
B、根据的性质判断．
C、根据亚硝酸钠的毒性判断．
D、根据亚硝酸钠加热会分解放出有臭味的气体的性质判断．
解答：A、亚硝酸钠加热会分解放出有臭味的气体，而氯化钠性质稳定，受热不易分解，所以正确．
B、亚硝酸钠有毒，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害，不能品尝，所以错误．
C、亚硝酸钠与盐酸作用放出红棕色的二氧化氮气体，而氯化钠与盐酸不反应，所以正确．
D、亚硝酸钠与硝酸银溶液作用生成浅黄色沉淀，而氯化钠与硝酸银溶液作用生成白色的氯化银沉淀，所以正确．
故选B．
点评：物质的鉴别是初中化学的难重点，也是中考的热点之一，了解物质的物理性质和化学性质，能运用比较法发现和利用物质间的性质差别是解题的关键．
分析：A、根据亚硝酸钠与盐酸作用放出红棕色的气体的性质判断．
B、根据的性质判断．
C、根据亚硝酸钠的毒性判断．
D、根据亚硝酸钠加热会分解放出有臭味的气体的性质判断．
解答：A、亚硝酸钠加热会分解放出有臭味的气体，而氯化钠性质稳定，受热不易分解，所以正确．
B、亚硝酸钠有毒，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害，不能品尝，所以错误．
C、亚硝酸钠与盐酸作用放出红棕色的二氧化氮气体，而氯化钠与盐酸不反应，所以正确．
D、亚硝酸钠与硝酸银溶液作用生成浅黄色沉淀，而氯化钠与硝酸银溶液作用生成白色的氯化银沉淀，所以正确．
故选B．
点评：物质的鉴别是初中化学的难重点，也是中考的热点之一，了解物质的物理性质和化学性质，能运用比较法发现和利用物质间的性质差别是解题的关键．
练习册系列答案
相关题目
在我国，重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生．亚硝酸钠外观酷似食盐，有咸味，加热会分解，放出有臭味的气体，其它性质对比如下：
|
在我国，重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生．亚硝酸钠外观酷似食盐，有咸味，加热会分解，放出有臭味的气体，其它性质对比如下：
请结合上表信息，判断以下区别亚硝酸钠和氯化钠的方法不可行的是（ ）
A．加热
B．品尝味道
C．滴加稀盐酸
D．滴加硝酸银溶液
试剂 现象 物质 | 亚硝酸钠（NaNO2） | 氯化钠（NaCl） |
| 跟稀盐酸作用 | 放出红棕色的气体 | 无反应 |
| 跟硝酸银溶液作用 | 生成浅黄色沉淀 | 生成白色沉淀 |
A．加热
B．品尝味道
C．滴加稀盐酸
D．滴加硝酸银溶液