Question

3．苏丹红是食品中添加的一种色素，它的化学式为C₁₆H₁₂N₂O，关于该物质的说法不正确的是（　　）

• A． 组成该物质的元素有C、H、N、O
• B． 碳元素和氢元素的质量比是4：3
• C． 相对分子质量为248
• D． 一个分子中含有31个原子

Answer 1

分析 A．根据化学式的意义来分析；
B．根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；
C．根据相对分子质量的计算方法来分析；
D．根据化学式的微观意义来分析．

解答 解：A．由苏丹红的化学式C₁₆H₁₂N₂O可知，它是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，故正确；
B．由苏丹红的化学式C₁₆H₁₂N₂O可知，其中碳元素与氢元素的质量比为：（12×16）：（1×12）=16：1，故错误；
C．苏丹红（C₁₆H₁₂N₂O）的相对分子质量为12×16+1×12+14×2+16=248，故正确；
D.1个苏丹红（C₁₆H₁₂N₂O）分子是由16个碳原子、12个氢原子、2个氮原子和1个氧原子构成的，共31个原子，故正确．
故选B．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．