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20.下列变化中,有一种变化和其他三种变化有着本质上的不同,它是(  )
A.纸张燃烧B.粮食酿酒C.火药爆炸D.洗衣服晾干

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、纸张燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化.
B、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
C、火药爆炸过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化.
D、洗衣服晾干过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
故选D.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

练习册系列答案
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15.安多夫是一种嫩肉粉,其主要成分碳酸氢钠(NaHCO3)和氯化钠.安多夫可破坏肉质纤维结构、促进肉类吸收水分,从而使肉质松软,达到鲜嫩爽滑的目的.小张发现将拌了安多夫粉的肉类放到锅中加入食醋等调料烧煮时会产生大量的气体,他对此颇感兴趣,决定对其进行探究.
【查阅资料】
1碳酸氢钠俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,是白色细小晶体,加热到50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解.
2白色无水硫酸铜遇到水会变成蓝色.
【实验探究一】对烧煮时产生的大量气体的探究
小于对气体的成分进行了猜测:气体中除了醋酸气体之外,还可能含有水蒸气和CO2.他设法收集气体样品并除去醋酸气体后,用如图实验装置进行验证.装置导管口连接顺序:

气体样品→c→d→b→a..(填导管口序号)
【实验探究二】称取一定量的安多夫样品,测定样品中碳酸氢钠的含量,实验如图所示:

【说明】碱石灰是CaO与NaOH 的固体混合物.
(1)操作步骤
①连接好装置,检查气密性;
②打开弹簧夹,在A处缓缓通入一段时间空气;
③称量E的质量;
④关闭弹簧夹,慢慢滴加适量的稀盐酸,直至B中无气泡冒出;
⑤打开弹簧夹,再次缓缓通入一段时间空气;
⑥再次称量E的质量,得前后两次质量差.
(2)D装置的作用是干燥CO2
(3)步骤⑤再次缓缓通入一段时间空气的作用是使产生的气体完全被E装置吸收;
(4)若所取安多夫样品为10g,所用稀盐酸质量为100g,实验中C中无沉淀,装置E实验前后两次质量差为4.4g,试计算:
①实验中生成二氧化碳4.4g;
②原样品中碳酸氢钠的质量分数(写出计算过程);
③所用稀盐酸的溶质质量分数(写出计算过程).

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