Question

【题目】阅读下面科普短文。

碘是国防、工业、农业、医药等部门和行业所依赖的重要原料，也是人体不可缺少的微量元素之一，人体内缺少碘会引起甲状腺肿大，儿童缺碘还会影响智力发育。因此，我国在1979年提出，在食盐中加入碘的规定，以满足人体对碘的需求。

自然界中，大部分土壤、岩石、江河湖水中的碘含量都很低，而海水中却蕴藏丰富，同时很多海藻、海鱼和贝类等动植物体内都含有丰富的碘，这主要是因为某些海藻具有吸附碘的能力，如干海带中碘的含量一般为0.3%～0.5%，比海水中碘的浓度高10万倍。在实验室里可以用简单的方法检验海带中含有碘元素：将干海带剪碎放入烧杯中加水浸泡，取少量海带浸泡液于另一烧杯中，再加入少量淀粉，此时得到白色悬浊液。用滴管取过氧化氢溶液逐滴滴加并震荡，可看到悬浊液变蓝，说明有碘单质（I2）生成。反应原理是浸泡海带时，得到含有碘化钠（NaI）的溶液，H2O2与碘化钠反应生成碘单质和一种常见的碱，碘单质遇淀粉溶液变蓝。工业上，可用氯气（Cl2）从含有碘化钠的海产品中提取碘单质。

依据文章内容，回答下列问题：

（1）“海带结红烧肉”可以为人体提供的营养素有__。（答出两种）

（2）海产品种富含的碘是指__（填“元素”或“单质”）。

（3）写出过氧化氢溶液与碘化钠反应的化学方程式__。

（4）写出工业上，提取碘单质的化学方程式__。

（5）除了食用加碘食盐外，还有哪些饮食习惯可以预防碘缺乏症__。（写出一种即可）

Answer 1

【答案】蛋白质、油脂（其他合理答案即可） 元素 H2O2+2NaI═2NaOH+I2 Cl2+2NaI═2NaCl+I2 多吃海产品（其他合理答案即可）

【解析】

（1）“海带结红烧肉”中含有丰富的蛋白质、油脂以及碘等微量元素；

（2）海产品种富含的碘是指碘元素；

（3）H2O2与碘化钠反应生成碘单质和一种常见的碱，根据质量守恒定律和碱的概念可知，生成的碱是氢氧化钠。过氧化氢溶液和碘化钠反应生成氢氧化钠和碘，化学方程式为：H2O2+2NaI═2NaOH+I2；

（4）工业上用氯气（Cl2）与碘化钠反应制取碘单质，化学方程式为：Cl2+2NaI═2NaCl+I2；

（5）海产品中含有丰富的碘元素，多吃海产品可以补充碘元素，预防碘缺乏症。