题目内容

米汤、食盐、食醋、碘酒、纯碱均为家庭中常见物质,利用什么物质你能完成的实验?
(1)去除油污______   
(2)除去热水瓶中的水垢______
(3)写一封密信,并能显示其内容______.
(1)纯碱是碳酸钠的俗称,能与油脂反应,能用于去除油污.
(2)热水瓶中的水垢的主要成分是碳酸钙,能与酸反应,故除去热水瓶中的水垢可选用食醋.
(3)因为米汤中含有淀粉,用米汤写的字遇到碘酒时会变蓝色,所以可以用米汤写密信;显示其内容时用碘酒浸泡即可.
故答案为:(1)纯碱;(2)食醋;(3)米汤和碘酒.
练习册系列答案
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近期,一些媒体称,浙江等沿海地区甲状腺疾病患病率上升,系碘的摄取过量之故,引起了市民的关注.下图为某加碘盐的部分标签,请根据标签图回答:

(1)为检测该食盐是否是加碘食盐[加碘食盐中的碘元素以碘酸钾(KIO3)的形式存在],李亮查阅资料得知加碘食盐中的KIO3在酸性条件下能与KI溶液发生反应生成碘(I2),I2遇淀粉变蓝色.现提供下列试剂和生活中常见的物质:①米汤、②纯碱、③KI溶液、④白糖、⑤白酒、⑥白醋.该同学进行检验必须选用的试剂和物质是________(填序号).

A.①③④ B.①③⑥ C.②④⑥ D.①④⑤

(2)小明对“食用方法:在汤、菜即将煮好时再加入碘盐”产生疑问,受热是否会造成碘的损失?

查阅资料:碘酸钾溶液在加热后用硫代硫酸钠标准溶液可测定出碘酸钾的浓度.

设计实验:将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份,于不同温度下加热十分钟后,用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾浓度,计算碘损失率并记录如下:

①分析上表可得出的结论是________________;

②由此推知,碘酸钾的一种化学性质是________.

(3)李磊也对“烧菜时加醋对碘的损失率是否也有影响?”产生了兴趣,并做了如下探究:

实验内容:探究酸碱性对碘损失率的影响.

①此组对照实验,要控制在碘酸钾溶液的浓度和质量、加热的________和________均相同,溶液在不同的________条件下进行.

②实验中需要调节溶液的酸碱性,下列物质不能选用的是________(填序号).

A.氢氧化钠 B.纯碱粉末 C.食盐晶体 D.食醋

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