题目内容

7．立夏粥是一种节气美食，它是用大米作主料，以精肉、香椿、红枣等十几种为辅料熬制而成．下面有关立夏粥熬制原料的说法不正确的是（　　）
A．香椿富含油脂B．大米中主要含有糖类物质
C．红枣可为人体提供维生素D．精肉中含有丰富的蛋白质

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A．香椿中富含维生素，故错误；
B．大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故正确；
C．红枣中富含维生素，可为人体提供维生素，故正确；
D、精肉中富含蛋白质，故正确．
题目选不正确的，故选A．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

练习册系列答案
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17．一定条件下，下列物质在密闭容器内充分反应，测的反应前后各物质的质量如下表．下列说法正确的（　　）
物质XYMN
反应前物质质量/g1.72.27.90.9
反应后物质质量/gm6.602.7
A．m 的值为1.7
B．物质X可能为催化剂
C．参加化学变化的物质Y、N的质量比为22：9
D．该反应一定是高锰酸钾分解制氧气
18．近几年，制造汽车使用了镁铝合金、玻璃钢、聚氯乙烯等材料．

（1）①如图1汽车中属于金属材料的是镁铝合金，属于合成材料的是聚氯乙烯．
②将镁铝合金与铝片相互刻画，在铝片表面留下明显划痕，说明镁铝合金的硬度大于（填“大于”或“小于”）铝的硬度．
（2）由于汽车数量急剧增加、工业快速发展等因素，致使化石燃料大量使用，对环境的影响也日凸显，为此，人们积极寻找洁净的新能源，经研究发现氨气燃烧的产物对环境没有污染，且释放出大量能量，反应的微观示意图如图2，该反应的化学方程式为4NH3+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6H2O+2N2．
15．如图所示，不同字母代表一种不同的物质，其均为初中阶段常见物质，各物质间存在如下转化关系（部分条件和生成物省略）：

已知：B、C两种物质在不同情况下可分别发生①和②两个反应；除Y和J含金属元素外，其他物质都是由非金属元素组成的．其中，D物质可以使湿润的红色石蕊试纸变蓝，X、Y和J均为黑色固体．
（1）D的化学式为NH3，X的名称是碳．
（2）写出B+C→E+F的化学方程式：6CO2+6H2O$\underset{\stackrel{叶绿素}{=}}{光照}$C6H12O6+6O2；
（3）写出I+Y→J+C的化学方程式：4CO+Fe3O4$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3Fe+4CO2．
2．下列物质的性质中，属于化学性质的是（　　）
A．硝酸钾易溶于水B．二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
C．金刚石硬度大D．盐酸是无色液体
12．整套茶具中还需要一些辅助器具．
（1）如图所示辅助器具中，使用了有机合成材料的是C（填字母序号）．
A．棉麻茶巾B．实木茶盘    C．烧水壶的塑料隔热手柄
（2）烧水用的壶通常为不锈钢壶，这是利用了金属材料良好的导热性．
19．下列关于物质用途的描述不正确的是（　　）
A．熟石灰用于改良酸性土壤B．氧气可用做燃料
C．铜丝用做导线D．二氧化碳可用做气体肥料
16．下列物质中，属于氧化物的是（　　）
A．MnO2B．NaOHC．O2D．H2SO4
6．用托盘天平称量一个小烧杯的质量，下列记录正确的是（　　）
A．15克B．15.1克C．15.12克D．15.125克

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