题目内容
同学们一定都见过食用糖吧，通常我们所吃的糖，如白砂糖、红糖、冰糖等，其主要化学成分都是蔗糖(化学式为C12H22O11)．蔗糖的熔点为180℃，熔融的蔗糖易碳化；蔗糖易溶于水，0℃时蔗糖的溶解度179 g．
我国每年白糖产量近千万吨，其中80％以上是以甘蔗为原料生产的．甘蔗中蔗糖的含量达11％～17％．在实验室中用甘蔗提取蔗糖，首先要将新鲜甘蔗弄成小块，粉碎，放到水中搅拌，得到蔗料(即蔗汁和蔗渣的固液混合物)．
请你运用有关化学实验知识和方法，在实验室中以甘蔗为原料提取蔗糖：
(1)要除去蔗料中的蔗渣，可采用的实验方法是________．
(2)由于除去蔗渣以后的蔗汁呈棕黄色，需要要对蔗汁进行脱色处理，你认为可以采用的方法是________．
(3)请你通过实验加以证明(简述实验方法)在(2)中经过脱色后得到的蔗糖溶液是否饱和？
答：____________________________．
答案：
解析：
解析：
(1)过滤
(2)用活性炭吸附
(3)取少许蔗糖溶液加入少量蔗糖，假若蔗糖不再溶解，证明饱和，继续溶解，证明不饱和．
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)．蔗糖的熔点为180℃．熔融的蔗糖易炭化；蔗糖易溶于水，溶解度曲线如图所示，其中0℃时，蔗糖的溶解度为179g．
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