Question

某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。

【收集资料】(1)通过市场调查,常见的四种钙产品的有关信息如下:

品名	钙尔奇-D	凯思立-D	乐力钙	枸橼酸钙
主要含钙物质	碳酸钙	碳酸钙	碳酸钙	枸橼酸钙
钙元素含量(mg/片)	600	500	250	168
数量(片/瓶)	30	20	30	30
价格(元/瓶)	27.00	23.10	30.00	25.20

(2)通过查阅资料,收集到如下信息:生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg,而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg,营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。

【研究结论】(1)钙保健产品中钙元素以　　　形式存在。

A.单质　　    B.化合物

(2)人体的钙元素主要存在于　　　　中。

(3)根据上述调查信息分析,青少年每日钙需求量大,而实际摄入量不足,应注意　　　　。

【交流与讨论】(1)上述四种钙产品中,当含有相同的钙元素时,　　　　价格相对便宜。

(2)交流过程中,小芳同学提出一个观点,补钙可以食补。下列做法可以补钙的是　　　　　　　　　　　。

A.在食物中添加生石灰

B.食用一些虾皮

C.喝排骨汤

D.做馒头时放纯碱

Answer 1

人体中的钙主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂]晶体的形式存在于骨骼和牙齿中,Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂属于化合物。当所购补钙产品分别含100 mg钙元素时,四种钙产品的价格分别为:

钙尔奇-D:27.00÷30÷600×100=0.15(元)

凯思立-D:23.10÷20÷500×100=0.231(元)

乐力钙:30.00÷30÷250×100=0.4(元)

枸橼酸钙:25.20÷30÷168×100=0.5(元)

比较可知,钙尔奇-D相对便宜。虾皮和排骨汤中含有丰富的钙,可以给人体补充钙元素,生石灰(CaO)虽含钙,但与水反应生成有腐蚀性的Ca(OH)₂,不能食用,纯碱(Na₂CO₃)不含钙元素。

答案:【研究结论】(1)B  (2)骨骼和牙齿  (3)补钙

【交流与讨论】(1)钙尔奇-D  (2)B、C