题目内容
(2011?盐城)下列我市特产中,维生素含量最高的是( )
【答案】分析:根据不同的食物富含不同的营养物质,维生素主要存在于蔬菜和水果中.
解答:解:A、阜宁大糕富含糖类和油脂;
B、龙冈茌梨是一种富含维生素的水果;
C、滨海香肠中富含蛋白质和油脂;
D、伍佑糖麻花含有丰富的糖类和油脂;
故选B.
点评:本题主要考查学生对各种食物中主要富含的营养物质的认识,学生应熟悉动物产品中蛋白质的含量及常见食物中的营养物质.
解答:解:A、阜宁大糕富含糖类和油脂;
B、龙冈茌梨是一种富含维生素的水果;
C、滨海香肠中富含蛋白质和油脂;
D、伍佑糖麻花含有丰富的糖类和油脂;
故选B.
点评:本题主要考查学生对各种食物中主要富含的营养物质的认识,学生应熟悉动物产品中蛋白质的含量及常见食物中的营养物质.
练习册系列答案
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(2011年江苏盐城,18题)⑴4月26日,全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产。
①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味。能闻到香味说明 。
②啤酒酿造过程中,酵母是“魔术师”,能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳。该变化属于 变化(选填“物理”或“化学”),酵母的作用是 。
③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水。实验室常用 试剂区别软水和硬水。
④啤酒呈微酸性,过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉。测定啤酒的酸碱度可用 。
⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒,原因是 。
⑵去年入秋以来,我市干旱少雨。在农业生产上,用0.1%的氯化钙溶液以1:1浸种5~6小时后播种,可以提高种子在干旱条件下的出芽率。
①欲配制20kg0.1%的氯化钙溶液浸种,需要氯化钙 kg。
②以工业碳酸钙(含有少量Na+、Al3+、Fe3+等杂质)生产氯化钙的主要流程如下:

碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为 ,向溶液B中加入稀盐酸的作用是 。
①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味。能闻到香味说明 。
| A.分子很小 | B.分子间有间隙 | C.分子在为断运动 | D.分子可以分成原子 |
③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水。实验室常用 试剂区别软水和硬水。
④啤酒呈微酸性,过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉。测定啤酒的酸碱度可用 。
⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒,原因是 。
⑵去年入秋以来,我市干旱少雨。在农业生产上,用0.1%的氯化钙溶液以1:1浸种5~6小时后播种,可以提高种子在干旱条件下的出芽率。
①欲配制20kg0.1%的氯化钙溶液浸种,需要氯化钙 kg。
②以工业碳酸钙(含有少量Na+、Al3+、Fe3+等杂质)生产氯化钙的主要流程如下:
碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为 ,向溶液B中加入稀盐酸的作用是 。