题目内容
【题目】紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等．
①紫薯中维生素（选填“A”、“B”或“C”）可预防坏血病；
②紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是 ．
【答案】C；油脂
【解析】①故维生素C缺少时，就会得坏血病，答案为：C；
②紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生索B、维生素C、锌、铁、钙、硒等，没有油脂；所以答案是：油脂．
练习册系列答案
相关题目
题目内容
【题目】紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等．
①紫薯中维生素（选填“A”、“B”或“C”）可预防坏血病；
②紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是 ．
【答案】C；油脂
【解析】①故维生素C缺少时，就会得坏血病，答案为：C；
②紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生索B、维生素C、锌、铁、钙、硒等，没有油脂；所以答案是：油脂．
