题目内容

6.食品卫生与身体健康关系密切,下列做法会导致食品对人体有害的是(  )
A.用活性炭来脱色以制白糖
B.在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症
C.用工业酒精兑制饮用酒精以降低成本
D.做馒头时加入适量碳酸氢钠使馒头松软

分析 A、根据活性炭的结构进行分析;
B、根据碘元素在人体所起的作用进行分析;
C、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性进行分析;
D、根据碳酸氢钠与酸反应能生成二氧化碳气体进行分析;

解答 解:A、活性炭具有疏松多孔的结构,可以吸附色素和异味,不会对人体造成伤害,故A正确;
B、食盐中的碘酸钾可以补充人体需要的碘元素,不会对人体造成伤害,故B正确;
C、工业酒精中一般含有甲醇,甲醇有毒,可能造成失明或死亡,故C错误;
D、小苏打是碳酸氢钠,碳酸氢钠与酸反应能生成二氧化碳气体,气体受热膨胀使面松软多孔,故D正确;
故选C.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一,

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