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制取蒸馏水时，常在水中放入几粒沸石（碎瓷片），其作用是______．

加入沸石（碎瓷片），可以通过孔隙凝聚水蒸汽，使成为气泡浮出，防止爆沸，答案为：防止水沸腾得太剧烈而从导管直接流入接受器中，而达不到分离的目的．

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