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11.下列物质的性质中,属于化学性质的是(  )
A.胆矾晶体呈蓝色B.铁丝能在氧气中燃烧
C.酒精有特殊气味D.食盐的熔点是801℃

分析 根据物理性质与化学性质的定义判断,物理性质是指不需发生化学变化就表现出来的性质,包括物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性等;化学性质是指在化学变化中表现出来的性质,主要有:可燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性等.

解答 解:A、胆矾晶体呈蓝色,是物质的颜色,属于物理性质.
B、铁丝能在氧气中燃烧,说明了铁具有可燃性,是化学性质.
C、酒精有特殊气味,是物质的气味,属于物理性质.
D、食盐的熔点是801℃,是物质的熔点,属于物理性质.
故选B.

点评 物理性质与化学性质是初中化学最基本的概念,是考查的热点之一,正确理解定义,明确二者的本质区别:是否通过化学变化表现出来,是解题的关键所在.

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