题目内容

（2008?三明）一些食物的近似pH如下表：
食物苹果葡萄牛奶玉米粥
pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.67.2～8.0
人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最适宜使用上述食物中的（ ）
【答案】分析：苹果、葡萄、牛奶等物质的pH小于7，显酸性；玉米粥的pH大于7，显碱性．
解答：解：因为人的胃液中含有盐酸，盐酸显酸性，对于胃酸过多的人，空腹时最适宜使用的食物是显碱性的食物，玉米粥的pH大于7，显碱性．
故选D．
点评：解答本题要充分理解溶液的酸碱性与溶液pH大小之间的关系，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
练习册系列答案
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（2）要配制800kg质量分数为0.5%的过氧乙酸消毒液，需要质量分数为16%的过氧乙酸溶液的质量是多少？
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