题目内容

“民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是

A．用回收的地沟油作食用油

B．用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间

C．用含小苏打的发酵粉焙制糕点

D．把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中

 

C

【解析】

试题分析：A.长期食用地沟油会导致肠道和心血管疾病，甚至致癌，故A错误；B.中甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误；C.碳酸氢钠能和发酵时产生的酸反应，生成二氧化碳气体，使面松软，故C正确；D. 用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶对人体有害，故D错误.

考点：对人体有毒有害的物质

 

练习册系列答案
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金银花含绿原酸（化学式为C16H18O9）有很高的药用价值。关于绿原酸的说法正确的是

A．绿原酸属于混合物 B．绿原酸中氢元素的质量分数最大

C．绿原酸的相对分子质量为354g D．绿原酸由碳、氢、氧三种元素组成

 

（1）配制200g质量分数10%的氯化钠溶液，需要溶质氯化钠的质量为：（列式计算）

= g

(2) 某工厂利用废铁屑和废硫酸起反应来制取回收硫酸亚铁。现有废硫酸19．6吨（H2SO4质量分数为10%），与足量的废铁屑反应，可以生产多少吨硫酸亚铁？（Fe+H2SO4= FeSO4+H2↑）

 

下列变化过程中，只发生物理变化的是（ ）

A．天然气燃烧 B．灯泡发光 C．大米霉变 D．铁钉生锈

 

（10分）化学来源于生活，服务于生活。请回答下列生活中的有关问题：

（1）厨房中有下列几种食物：①黄瓜、②牛奶、③大米。其中富含蛋白质的是 （填序号，下同），富含维生素的是 ；

（2）家庭餐桌上的餐具有：①竹筷子、②塑料水杯、③不锈钢勺子，其中属于合成有机高分子材料（简称合成材料）制造的是 ；

（3）泡茶时，为将茶叶与茶水分离，可在茶杯内装上纱网，该设计利用的化学实验操作原理是 ；

（4）热水瓶用久后，瓶胆内壁常附着有一层水垢【主要成分是CaCO3和Mg(OH)2】。下列物质能除去瓶内水垢的是 （填序号） ①白酒 ②食醋 ③苏打水

（5）锂广泛用于电池、贮氢等领域，锂在化合物中显+1价。下图周期表中的信息及4种粒子的结构示意图。

①从图A中数值获得的一条信息是 ；

②B、C、D、E 中， 和 （填编号）属于同种元素；

③LiMnO2 是一种电极材料，其中 Mn 的化合价为 ；

④用化学符号表示：锂离子 。

 

下列属于纯净物的是

A．不锈钢 B．加碘盐 C．酸牛奶 D．液态氧

 

（10分）下列关系图中，相连的两种物质间能发生化学反应。请回答有关的问题：

（1）若A是金属，C是FeSO4，则A是 （选填“Fe”“Cu”或“Mn”），写出反应①、②中任一反应的化学方程式： （生成的化合物中金属元素显+2价），该反应基本类型是 （选填“化合”、“分解”、“置换”或“复分解”）反应；图中物质B应该是 （填序号）。

A．Cu B．O2 C．NaOH D．Fe2O3

（2）若A是Ca(OH)2，B是非金属氧化物，C是一种蓝色的硫酸盐溶液，则反应①会

（选填“吸收”或“放出”）热量；写出图中任一反应的化学方程式： 。

 

(5分)下列是初中化学中的一些重要实验。请回答：

A．纯铜片、黄铜片相互刻划 B．探究燃烧的条件 C．木炭还原氧化铜

（1）A实验探究的目的是 ；

（2）B实验中热水的作用是 、 ；

（3）C实验中，停止加热前应进行的操作是 ；待试管冷却后再把试管里的粉末倒在纸上，观察现象，原因是 。

 

下表用甲试剂鉴别乙中的两种化肥，难以实现的是 （ ）

 

甲

乙

A

Ca(OH)2

CO(NH2)2、NH4HCO3

B

Ba(NO3)2

KCl、(NH4)2SO4

C

AgNO3

NH4Cl、NH4NO3

D

NaCl

K2SO4、KNO3

 

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