食品卫生与身体健康密切相关.下列做法会导致食品对人体有害的是 ①用加入三聚氰胺来提高奶粉的含氮量②用福尔马林浸泡海鲜产品来保鲜③用小苏打发面做馒头使其松软口可④在饲料中添加工业染色剂“苏丹红使家鸭产下“红心鸭蛋 [ ]A. ①②④B. ①③C. ②③④D. ①②③ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是 ①用加入三聚氰胺来提高奶粉的含氮量②用福尔马林（甲醛的水溶液）浸泡海鲜产品来保鲜③用小苏打（碳酸氢钠）发面做馒头使其松软口可④在饲料中添加工业染色剂“苏丹红”使家鸭产下“红心鸭蛋”

[ ]

A. ①②④
B. ①③
C. ②③④
D. ①②③

A

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5、食品卫生与身体健康密切相关，下列做法不会导致食品对人体有害的是（　　）

A、用工业酒精勾兑饮用酒

B、腌制咸肉时加入亚硝酸钠，可使肉质保持鲜红

C、蒸馒头时加入适量的小苏打

D、用甲醛水溶液浸泡海产品，以达到保鲜目的

13、食品卫生与身体健康密切相关．下列做法对人体健康有害的是（　　）

A、用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”

B、蒸馒头时加入适量小苏打

C、用食醋作食品的调味剂

D、在食盐中舔加适量碘元素

食品卫生与身体健康密切相关，下列做法对人体无害的是（　　）

A．烧鱼时加点食醋

B．香肠中添加过量的亚硝酸钠

C．白酒中掺入工业用酒精

D．食品原料中添加“苏丹红一号”

食品卫生与身体健康密切相关．下列做法会导致食品污染的是（　　）
①为保持肉制品新鲜，在香肠中加入过量的NaNO₂
②为了让猪长的瘦，用瘦肉精饲养生猪
③有沥青公路上翻晒粮食
④蒸馒头时加入适量纯碱
⑤用煤火烧烤鸡、鸭等肉制品．

A．①②③④

B．②③④⑤

C．①②③⑤

D．①②③④⑤

食品卫生与身体健康密切相关，下列做法不会导致食品对人体有害的是（　　）

A．用工业酒精勾兑饮用酒

B．在食品中大量添加食品添加剂以改善口味

C．做馒头时加入适量的Na₂CO₃

D．用甲醛水溶液浸泡海产品，以达到保鲜目的