题目内容
2．炒菜时油起火应该采取的最佳措施是（ ）| A． | 迅速盖上锅盖 | B． | 向锅里倒入凉水 | C． | 向锅里撒沙土 | D． | 立即端下油锅 |
分析 据灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝氧气或空气（3）使温度降到可燃物的着火点以下解答本题．
解答 解：灭火原理：破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的．灭火的原理有：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；（2）隔绝氧气或空气；（3）使温度降到可燃物的着火点以下，锅里的油起火，应该采取的最佳灭火措施是用锅盖盖，使火隔绝氧气而熄灭．
故选A．
点评 本题考查学生对灭火原理知识的理解，并灵活应用到现实生活中以及实际解题当中．
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如图是实验室用高锰酸钾加热热制取氧气的实验装置，
17．实验室中常用分解过氧化氢来简便快速的制备氧气，化学小组进一步探究外界条件对过氧化氢分解速率的影响，并进行了氧气的性质实验．
[查阅资料]有些水果、蔬菜对过氧化氢的分解有催化作用．
[实验探究1]探究苹果和土豆对过氧化氢分解是否有催化作用及催化效果：
各量取6mL的过氧化氢溶液，分别倒入1、2、3号三支试管中，取大小、形状基本相同的苹果块和土豆块，分别放入2、3号试管中，并把带火星的木条分别同时伸入三支试管口内，观察现象并记录如下：（请填写实验结论，下同．）
[实验探究2]探究浓度对过氧化氢分解速率的影响：
取10mL30%的过氧化氢三份，将其中两份分别稀释为不同浓度的溶液，同时测定收集到100ml氧气所用的时间，（其它实验条件均相同）记录如下：
[实验条件3]用上述收集的气体与不同物质进行反应，其中有一固体能在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，生成刺激性气味的气体，该反应的文字表达式：硫+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化硫．
[查阅资料]有些水果、蔬菜对过氧化氢的分解有催化作用．
[实验探究1]探究苹果和土豆对过氧化氢分解是否有催化作用及催化效果：
各量取6mL的过氧化氢溶液，分别倒入1、2、3号三支试管中，取大小、形状基本相同的苹果块和土豆块，分别放入2、3号试管中，并把带火星的木条分别同时伸入三支试管口内，观察现象并记录如下：（请填写实验结论，下同．）
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 | |
| 材料名称 | 无 | 苹果 | 土豆 | |
| 实验现象 | 反应速率 | 很慢 | 稍快 | 较快 |
| 产生气泡 | 很少 | 比1中多 | 较多 | |
| 复燃情况 | 不复燃 | 复燃 | 很快复燃 | |
| 实验结论 | ||||
取10mL30%的过氧化氢三份，将其中两份分别稀释为不同浓度的溶液，同时测定收集到100ml氧气所用的时间，（其它实验条件均相同）记录如下：
| 实验编号 | 1 | 2 | 3 |
| 过氧化氢溶液浓度 | 5% | 15% | 30% |
| 所用时间（秒） | 205 | 25 | 3 |
| 实验结论 | |||
7．对蜡烛燃烧产生的二氧化碳的性质描述不正确的是（ ）
| A． | 能使木条燃烧 | B． | 能使燃烧的木条熄灭 | ||
| C． | 可以使石灰水变浑浊 | D． | 通常是一种气体 |
如图是测定空气中氧气含量的装置图，请回答：
12．如图所示是表示气体粒子的示意图，图中“●”和“○”，分别表示两种不同元素的原子，那么其中表示混合物的是（ ）
| A． | 仅① | B． | ②③ | C． | ①③ | D． | ③④ |