题目内容

重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的-SH基结合而产生的.误食重金属后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒.牛奶和鸡蛋清富含的营养素是

[  ]

A.蛋白质

B.糖类

C.油脂

D.维生素

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