Question

 (1)请用化学用语表示或写出符号的意义：

①氢氧根离子________；②二氧化硫中硫元素的化合价________；

③3H₂O________。

(2)下列食物：①米饭；②鸡蛋；③大豆油；④西红柿。能提供大量蛋白质的是__________(填序号)，蛋白质属于______(填“无机物”或“有机物”)。

(3)香烟烟雾中含有多种有害物质，毒副作用大的有________、尼古丁和焦油，不吸烟的人能闻到烟味的原因是________；随手丢弃的烟头还容易引发火灾，原因是(填字母)________(A.提供可燃物　B.提供氧气　C.使可燃物的温度达到着火点)。一旦发生火灾，消防队员通常用水来灭火，该方法的化学原理是

______________________________________________________。

Answer 1

(1)氢氧根离子带有一个单位的负电荷；二氧化硫中氧元素的化合价为-2，根据二氧化硫中两元素化合价的代数和为零，可计算出硫元素的化合价；化学式前面加数字，表示分子的个数。(2)鸡蛋中富含蛋白质；蛋白质是含碳元素的化合物，属于有机物。(3)香烟烟雾中含有的一氧化碳气体对人体的健康危害较大；由于分子都在不停地运动，故不吸烟的人能闻到烟味；随手丢弃的烟头可提高接触到的易燃物的温度，从而达到易燃物的着火点；水可降低接触到的燃烧物质的温度，使温度降低到着火点以下。

答案：(1)①OH^-　②O₂　③三个水分子

(2)②　有机物

(3)一氧化碳(CO)　分子在不停地运动　C　降低可燃物温度至着火点以下