题目内容

8．下列物质的利用对人体健康无害的是（　　）
A．用亚硝酸钠做调味品B．用甲醛浸泡海产品保鲜
C．用工业染料制作彩色馒头D．用含小苏打的发酵粉焙制糕点

分析 A．根据亚硝酸钠有毒判断；
B．根据甲醛能破坏蛋白质的结构判断；
C．根据工业染料有毒来分析；
D．小苏打是碳酸氢钠的俗称，受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳．

解答 解：A．亚硝酸钠有毒，食用会危害人体健康，故错误；
B．甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使它失去生理功能，故错误；
C．工业染料含有有害物质，会危害人体健康，故错误；
D．用含小苏打的发酵粉焙制糕点，既能够使糕点疏松多孔，又不影响身体健康，故正确．
故选D．

点评 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，食品安全不容忽视，要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素的危害和预防措施．

练习册系列答案
相关题目

水是生命之源，下列有关水的说法不正确的是（ ）

A．水的电解实验说明水是由氢气和氧气组成的

B．生活中通过煮沸的方法可以降低水的硬度

C．用蒸馏的方法可以将海水淡化

D．爱护水资源主要从节约用水和防治水体污染两方面采取相应措施
19．铜及其化合物在生产、生活中都有广泛的应用．
一、铜的性质及其应用
兔首和鼠首均为青铜器（铜、锡合金），表面呈绿色，这是铜器长期暴露在空气中生成了铜锈（铜锈俗称铜绿）．铜绿化学式是Cu2（OH）2CO3，它受热会分解生成三种氧化物．
（1）青铜器属于A（填序号）．
A．无机材料          B．合成材料         C．复合材料      D．复合肥
（2）铜绿分解的化学方程式为Cu2（OH）2CO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO+H2O+CO2↑．
（3）为了弄清铜生成铜绿的条件，某化学实验小组借鉴课本“铁钉锈蚀条件的探究”实验，设计了“铜片锈蚀条件的探究”实验，实验如图1所示（所用铜片洁净、光亮，试管内的“”为铜片）．

实验较长时间后，发现D（填试管编号）试管中铜片最先生锈．小组讨论后发现实验还不够完善，要得出正确的结论，还要补充一个实验．你认为要补充的一个实验是：Cu和CO2、O2（写出试管中需要的物质）．可以省略不做的实验是试管ABC（填试管编号）．
二、铜的制备研究
铜可采用如下方法制备：
方法一：火法炼铜：Cu2S+O2$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cu+SO2
方法二：湿法炼铜：CuSO4+Fe=FeSO4+Cu
（4）上述两种方法中，你认为哪种方法更好方法二 ，原因是能耗低（写出1条原因即可）．辉铜矿的主要成分为Cu2S，常用于火法炼铜．若生成过程中铜元素的转化率为90%，生产64tCu需要含Cu2S 80%的辉铜矿111 t（取整数）．
三、铜的化合物的制备研究
碱式碳酸铜可用于生产木材防腐剂等．工业上可用微蚀刻废液（含有一定量Cu2+、H+、SO42-、H2O2和微量Fe3+）制备高纯度碱式碳酸铜，其制备过程如图2：

（5）加入试剂1的目的是除去废液中的酸性物质，试剂1最好选用c（填序号）．
a．Fe2O3                 b． CaCO3               c．CuO
（6）加入Na2CO3沉淀前须除去Fe3+，否则Fe2（SO4）3会与Na2CO3反应，产生一种气体，同时生成NaFe3（OH）6（SO4）2沉淀，影响产品质量，6Na2CO3+3Fe2（SO4）3+6H2O
=2NaFe3（OH）6（SO4）2+6CO2↑+5Na2SO4．
（7）加入Na2CO3沉淀时，反应液pH对产品中的SO42-含量以及反应液中Cu2+沉淀效率的影响如图3所示，第二次沉淀时溶液pH最好控制在8.5．

（8）所制得的碱式碳酸铜的组成可表示为：xCuCO3•yCu（OH）2•zH2O．某研究小组设计如图4实验装置测定其中CuCO3的质量分数（不考虑植物油中溶解CO2产生的影响）．
实验步骤如下：①连接装置并检查装置气密性；②准确称量样品的质量1.2g；③装药品，调节量气装置两边液面相平，读取量气管刻度为10ml；④向锥形瓶内加入50ml（足量）的稀硫酸，充分反应；⑤冷却到室温；⑥再次调节量气装置两边液面相平，读取量气管刻度为172ml．
Ⅰ．请将上述实验步骤补充完整；
Ⅱ．装置B的作用是干燥二氧化碳，少量植物油的作用是防止二氧化碳溶于水，C中的试剂是c（填字母序号）； a．碱石灰                 b．浓硫酸                 c．无水硫酸铜
Ⅲ．步骤⑥中调节液面相平的操作是将水准管缓慢下移（填“缓慢上移”或“缓慢下移”）．
Ⅳ．若标准状况下，每44g二氧化碳的体积为22.4L．根据实验数据计算产品中CuCO3的质量分数（写出计算过程）．（保留到0.1%）
Ⅴ．若其他操作均正确，仅因下列因素可使测定结果偏小的是BCD（填字母序号）；
A．步骤③中平视刻度，步骤⑥中仰视读数
B．硫酸的用量不足
C．量气管中未加植物油
D．步骤⑥中没有调节量气装置两边液面相平，直接读数
（9）碱式碳酸铜【xCuCO3•yCu（OH）2•zH2O】的热分解研究．小组同学用热分析仪对固体进行热分解，获得相关数据，绘成的固体质量与分解温度的关系如图5．
（已知Cu（OH）2的分解温度小于CuCO3的分解温度．）
Ⅰ．通过计算可得x：y：z=1：1：1；
Ⅱ．若将16.0g剩余固体继续加热到更高的温度，发现固体质量减少了1.6g后质量不再改变，写出此过程中可能发生反应的化学方程式：4CuO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cu2O+O2↑．
16．从①金刚石；②石墨；③活性炭中选择物质并用序号填空
（1）可作润滑剂的是②；
（2）可用于切割大理石的是①；
（3）可吸附除去河水中的异味的是③．
3．小明探究水沸腾时温度变化的特点，实验装置如图甲所示．水在加热过程中温度随时间变化情况如图乙所示．下列说法不正确的是（　　）
A．当水沸腾时，烧杯内气泡上升过程中受到水的压强变大
B．烧杯口有大量的“白气”冒出，这些“白气”是水蒸气遇冷后液化成的小水滴
C．水的沸点为98℃，此时烧杯内水面上方的气压小于1标准大气压
D．水在加热过程中，吸收热量，温度升高；沸腾时，吸收热量，温度不变
13．水的生命之源，下列有关水的说法正确的是（　　）
A．水的电解实验说明水是由氢气和氧气组成的
B．可用肥皂水区分硬水和软水
C．活性炭吸附水中的色素和异味是化学变化
D．用过滤的方法可以使硬水软化
20．以下是一些初中常见物质相互转化的关系图（有些条件已省略）．已知甲为最常见的液体，乙和E均为黑色固体，B是气体，D是当今生产、生活中应用量最高的金属．请回答：

（1）物质甲由氢元素和氧元素组成（填元素的名称）．
（2）D转化为E时，发生化学反应的现象为火星四射，放出大量的热，生成黑色固体．
（3）B、E转化为D的化学反应方程式为Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
17．下列元素中属于非金属元素的是（　　）
A．汞B．铬C．锰D．氟
18．下列实验操作正确的是（　　）
A．
吸取少量液体		B．
向试管中倾倒液体
C．
读取液体体积		D．
加热液体药品

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