题目内容
7、油脂是除糖类以外的第二大供能物质，它提供人体日需能量的20%-50%．在我们的饮食中必需适量摄入，不可偏食．下列物质主要成分属于油脂的是（ ）
分析：根据人体内各种营养素的主要食物来源判断．
解答：解：A、大米主要含有淀粉，属于糖类，所以错误．
B、植物油中主要含有油脂，所以正确．
C、西红柿主要含有维生素．所以错误．
D、主要含有淀粉，属于糖类，所以错误．
故选B．
B、植物油中主要含有油脂，所以正确．
C、西红柿主要含有维生素．所以错误．
D、主要含有淀粉，属于糖类，所以错误．
故选B．
点评：营养物质、化学元素与人体健康间的相关问题，既是社会热点，也是重要的中考热点之一，平时要多积累．
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