Question

国际互联网报道：“目前世界是有近20亿人患缺铁性贫血．”我国政府将启动“酱油补铁工程”，这就是要在酱油中加入适量的

1. A.
   铁单质
2. B.
   氧化铁
3. C.
   四氧化三铁
4. D.
   某种铁的化合物

Answer 1

D
分析：根据酱油中铁元素的存在形式判断．
解答：酱油中的铁元素是以无机盐的形式存在的，这里的铁是指铁元素，所以这里只能判断是在酱油中加入适量的某种铁的化合物．
故选D．
点评：“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一，特别是它们的分类、存在形式、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．