题目内容
日常生活中食用的糖类有白糖、冰糖和红糖，它们的主要成分是
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A ．葡萄糖 |
B ．蔗糖 |
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C ．果糖 |
D ．淀粉 |
答案：B
解析：
解析：
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解析：糖类是人类食物的重要成分，是由 C、H、O三种元素组成的化合物，在人类食物所供给的总能量中，有60%～70%来自糖类．淀粉属于糖类，主要存在于植物种子和块茎中，如稻、麦、马铃薯等．蔗糖是储藏在某些植物(如甘蔗、甜菜等)中的糖，日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分就是蔗糖，它是食品中常用的甜味剂．所以正确答案为B． |
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