Question

【题目】蔗糖是生活中常用的甜味剂，下面关于蔗糖（C12H22O11）叙述不正确的是（　　）

A.蔗糖由多原子分子构成

B.蔗糖中含碳、氢、氧三种原子的个数比 12： 22： 11

C.蔗糖是有机高分子化合物

D.蔗糖溶液中，如果氢元素的质量分数是 8%，则氧元素的质量分数为 64%

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、蔗糖分子中含有三种原子，故选项说法正确。
B、蔗糖分子中含碳、氢、氧三种原子的个数比为12：22：11，故选项说法正确。
C、有机高分子化合物的相对分子质量是几万到几十万，而蔗糖的相对分子质量为12×12+1×22+16×11=342，不是有机高分子化合物，故选项说法错误。
D、蔗糖溶液中含有蔗糖和水，而蔗糖和水中氢氧元素的质量比都为1：8，因此如果氢元素的质量分数是8%，则氧元素的质量分数为64%，故选项说法正确。
故选：C。