题目内容


小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片。下图是维生素C泡腾片标签上的部分内容:

维生素C泡腾片

功能:补充人体维生素C,增强机体抵抗力

主要成分:维生素C

辅料成分:碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体、蔗糖、橘味香精、橙味香精、维生素B1

贮藏:低温、避光、防潮

芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变成为一杯鲜甜的橙味饮品。小芳同学感到很好奇,产生的气泡是什么呢?

请参与小芳同学的探究:

我的猜想

我的实验方案

气泡的成分是____________,

理由是_____________________________

实验步骤

实验现象

我的结论

根据维生素C泡腾片贮藏条件,请说明保存时要低温和防潮的原因:

①________________________________________________________________________;

②________________________________________________________________________。


解析:根据维生素C泡腾片放入水中逐渐溶解,产生大量气泡,说明此时产生了气体;结合标签上的“碳酸氢钠”这一比较熟悉的碳酸盐以及“酒石酸晶体”中的“酸”字,将思维定格于碳酸盐与酸反应可产生二氧化碳这一基础知识,一切问题便可迎刃而解。

答案:气泡成分:CO2 理由:碳酸氢钠与酸性物质在溶液中发生化学反应 实验步骤:将维生素C泡腾片放入水中,将产生气体通入澄清石灰水中

实验现象:石灰水变浑浊 我的结论:产生的气体是CO2 ①低温原因:维生素C遇热不稳定 ②防潮原因:维生素C泡腾片遇水发生反应而变质


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